Nutrición: Hierro
Durante el embarazo, la alimentación es sumamente importante para la salud de la madre y del bebé.
Hoy hablaremos del hierro que es imprescindible para transportar el oxígeno que necesitan todas las células del organismo para sus funciones.
La madre require el hierro para aumentar su volumen sanguíneo, y el feto y la placenta para su desarrollo. Para satisfacer este requerimiento lo ideal es aumentar el consumo de hierro en la dieta ya que de lo contrario el cuerpo tiende a usar sus reservas lo que podría provocar anemia.
Se encuentran en alimentos como las carne roja, yema de huevo, cereales, legumbres, vegetales de hoja verde, ciruelas, pasas, frutas secas, riñones, hígado, mariscos, damascos y uvas.
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